Inauguraron "Costa 82" frente al Memorial de Malvinas: el restaurante que abre las 24 horas y financia el Museo

El nombre no es casualidad. "Costa 82" mira de frente al lago Nahuel Huapi desde Juan Manuel de Rosas 435, exactamente frente al Memorial de Malvinas de la costanera barilochense. La inauguración se realizó en el marco de las actividades del Día del Veterano y de los Caídos, con la presencia del intendente Walter Cortés y referentes del Centro de Veteranos de Bariloche.

Lo que distingue al proyecto no es solo la ubicación ni la gastronomía —desde minutas y platos con identidad patagónica hasta cafetería de especialidad—, sino su estructura financiera. Todo lo recaudado irá de manera íntegra a la Fundación de Veteranos para garantizar el funcionamiento diario y el sostenimiento del Museo de Malvinas de Bariloche. El esquema es similar al de las asociaciones "amigos del museo" que existen en todo el mundo: un emprendimiento comercial que financia una institución cultural.

El primer restaurante 24 horas de Bariloche

El proyecto tiene además un dato operativo que lo convierte en novedad para la ciudad: "Costa 82" será el primer restaurante de Bariloche en mantenerse abierto 24 horas al día, los 365 días del año. Eso lo posiciona como una opción tanto para el turista que llega en vuelo nocturno como para el vecino que busca algo fuera de los horarios habituales de la gastronomía local.

Durante el acto, Cortés hizo entrega de una placa conmemorativa y destacó el esfuerzo de los veteranos: no solo en 1982, sino en el presente, generando trabajo y un nuevo atractivo para la ciudad.