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Fin de semana largo: Bariloche volvió a ser uno de los destinos más elegidos del país

Con más del 75% de ocupación hotelera, Bariloche se consolidó entre los destinos más elegidos del país durante el fin de semana largo. La nueva edición de Bariloche a la Carta reafirmó su posición como capital gastronómica de la Patagonia.
miércoles 15 de octubre de 2025
Fin de semana largo: Bariloche volvió a ser uno de los destinos más elegidos del país

Una vez más, San Carlos de Bariloche se consolidó como uno de los destinos más elegidos de la Argentina, reafirmando su liderazgo turístico en la Patagonia. Con una ocupación hotelera superior al 75%, la ciudad vivió un fin de semana largo excepcional, impulsado por una nueva edición de Bariloche a la Carta (BALC), el evento gastronómico más importante de la Patagonia.

Según datos del Observatorio Argentino de Turismo (CAT), se movilizaron 1.440.000 turistas en todo el país, con una estadía promedio de 2,1 días. En ese contexto, Bariloche volvió a destacarse junto a Córdoba, Mendoza, CABA y Salta, consolidando su posicionamiento como uno de los destinos más elegidos del territorio nacional.

BALC: turismo, producción y gastronomía

Bariloche a la Carta celebró su 11ª edición, consolidándose como una tradición de octubre que fusiona turismo, producción y cultura gastronómica. Durante tres días, más de 6.000 metros cuadrados del predio ferial del Centro Cívico recibieron miles de visitantes que disfrutaron de degustaciones, ferias, clases magistrales y actividades culturales, generando un alto impacto económico en toda la ciudad.

Los principales restaurantes y cocineros locales se sumaron a la propuesta con ofertas gastronómicas excepcionales, combinando la identidad local con la creatividad culinaria que distingue a la ciudad.

“El desafío hacia adelante es acompañar este crecimiento con más eventos, circuitos y experiencias que permitan replicar el modelo en otros destinos provinciales”, expresó Diego Piquín, director ejecutivo de la Agencia de Turismo de Río Negro.

Turismo activo todo el año

El BALC volvió a demostrar que Bariloche puede romper con la estacionalidad turística, ofreciendo experiencias de calidad durante todo el año. El evento no solo refuerza su rol como capital gastronómica de la Patagonia, sino que también impulsa la economía local y genera empleo sostenido en sectores como hotelería, transporte, servicios y producción regional.

Presencia rionegrina y producción local

La participación provincial fue otro de los grandes protagonistas del fin de semana. Con propuestas como la Feria Punto Río Negro, el Espacio Punto Río Negro, la Ruta del Vino y el Mercado de la Estepa, más de 10.000 personas recorrieron los stands de 40 productores, 20 bodegas, artesanos y emprendedores.

Allí se ofrecieron vinos, dulces, aceites, tejidos, cerámicas y productos regionales, mostrando la diversidad y el talento de quienes producen en distintos puntos de Río Negro.

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