Invierno 2023: Qué ver y hacer en Bariloche y en El Bolsón durante la temporada

Como todos los inviernos, Bariloche y El Bolsón se visten de blanco con la llegada de la nieve y ofrecen una gran variedad de actividades para disfrutar del paisaje y la gastronomía local.

A 17 kilómetros de Bariloche se encuentra el Cerro Catedral, el establecimiento invernal de su tipo más grande de Sudamérica, con 32 pistas de esquí, tanto para profesionales como principiantes, un Snow Park con saltos para snowboardistas; tours en motos de nieve, travesías en raquetas, paseos en trineo y diversas actividades en el base del cerro.

Otro de los lugares elegidos en Bariloche es el Complejo Turístico Teleférico Cerro Otto, que ofrece una vista panorámica de la ciudad de Bariloche y el lago Nahuel Huapi. Es una opción ideal para disfrutar de la naturaleza, la cultura y la gastronomía de Bariloche.

En las laderas del Cerro Otto también se encuentra Piedras Blancas, un lugar pionero en el desarrollo del esquí y el Centro de Esquí Nórdico, con más de diez kilómetros de pistas para todos los niveles que invitan a practicar deporte en un entorno tranquilo y natural rodeado por un bosque de lengas.

En El Bolsón se encuentra el Cerro Perito Moreno que dispone 23 kilómetros de pistas para la práctica de esquí alpino, nordico y snowboard, además de paseos en trineos y caminatas con raquetas que se complementan a la perfección con las 4 confiterias del lugar.
Entre las ofertas que propone este centro invernal se destaca la posibilidad de realizar excursiones de esquí ratrack en el nuevo Plateau, inaugurado el año pasado, una excursión única para esquiadores y snowboarders que quieran aventurarse en pistas vírgenes, donde no llegan los medios de elevación.

Deleitarse con los exquisitos sabores artesanales cordilleranos
La zona Andina de Río Negro también es conocida por su gastronomía regional y artesanal, basada en carnes exóticas, chocolates y cervezas.
La región se destaca por sus criaderos de truchas, los cuales ofrecen sus carnes a restaurantes de toda la región. Sin embargo, el protagonista del invierno es el cordero patagónico en sus variadas presentaciones al plato o ahumados envasados, y que, junto a elaboraciones con carnes exóticas como el ciervo u otros animales silvestres, hacen de la región Andina un referente mundial en lo que se refiere a este tipo de platos.

Quienes visiten la región no pueden dejar de degustar chocolate en sus infinitas versiones que van desde los tradicionales en rama, con frutos secos, o con dulce de leche, hasta las alternativas en forma de fondue o mezclado con leche, con frutas finas de la región.

Además, la zona Andina se caracteriza por la diversidad de cervecerías artesanales en las que abundan novedosos sabores basados en productos regionales Tanto en Bariloche como en El Bolsón, abundan las cervecerías abiertas al turismo como polos gastronómicos que reciben a sus comensales con deliciosos menús.

Conocer los lagos y las montañas andinas desde otra mirada
Las excursiones lacustres son otra de las actividades que destacan en la oferta turística barilochense.
A sólo 25 kilómetros del centro de la ciudad, se encuentra el Puerto Pañuelo, desde donde parten las excursiones a la Isla Victoria y al legendario Bosque de Arrayanes, un increíble espacio que impresiona con la enorme altura de sus árboles; al Puerto Blest y Cascada de los Cántaros, una excursión que durante años ha deleitado a turistas con las bellezas de los lagos Cántaros y Frías; y el Cruce Andino, una mítica ruta que une Argentina con Chile que utilizaban los nativos huilliches y mapuches hace 400 años.

En El Bolsón los turistas tendrán la posibilidad de visitar los tradicionales atractivos que van desde el Bosque Tallado en las laderas del Cerro Piltriquitrón hasta los miradores Del Azul y Cabeza de Indio a través de caminatas o cabalgatas en montaña.
En Bariloche, los más expertos podrán realizar la Travesía de los Cuatro Refugios o el Camino al Cerro Tronador, dos exigentes alternativas de varios días desde las que se puede disfrutar a pleno la inmensa magnitud de la Cordillera con vistas incomparables.

No se puede obviar el viaje en el Tren Nocturno que ofrece la empresa Tren Patagónico desde la estación Bariloche al paraje Los Juncos, que contempla una travesía en un moderno tren, para finalizar el recorrido con una cena patagónica en El Quincho con variedad de carnes al asador y baile campero y los más exquisitos postres, tortas y blends calientes en la casa de té Aires de Campo.