La Destilería MADOC de Dina Huapi ganó medalla de oro en el mayor certamen de espirituosos del mundo

El San Francisco World Spirits Competition es uno de los certámenes de espirituosos más importantes del mundo, con participación de destilerías de decenas de países. Obtener una medalla de oro en ese contexto posiciona al Single Cask Peated Ex-Cabernet Franc de MADOC entre los mejores del planeta en su categoría.

El nombre del producto describe su proceso: es un single cask —elaborado de un único barril, sin mezcla entre lotes— con perfil peated —ahumado— y madurado en un barril que previamente contuvo Cabernet Franc, una variedad de uva tinta. Esa combinación de ahumado y notas frutales provenientes de la madera del vino es la firma de la edición premiada.

Dina Huapi y la producción artesanal de alto nivel

Que una destilería de Dina Huapi compita y gane en San Francisco no es un dato menor. La localidad, ubicada a pocos kilómetros de Bariloche a orillas del lago Nahuel Huapi, no es un nombre conocido en el circuito internacional de espirituosos. El premio de MADOC cambia eso: convierte a Dina Huapi en un punto en el mapa de la producción artesanal patagónica de calidad mundial.

El intendente Hugo Cobarrubia recibió a Pablo y Celia Tognetti en el Municipio para compartir el reconocimiento públicamente. La distinción, más allá de su valor productivo, tiene impacto para el turismo de experiencias de la región: un producto premiado internacionalmente atrae visitantes que buscan conocer de cerca el lugar donde se hace.